Die hügeligen Landschaften mit den sanften Hängen, die rote Erde (ideal für den Anbau der roten Sorten von höchster Qualität zur Erzeugung stärker strukturierter, schwererer Weine) und der Mergel, bekannter als weiße Erde (ideal für die weißen Sorten; sanfte Weine, die Ihre Frische zusammen mit dem Aroma behalten), sind ideal für den Weinanbau.

Die von Hand gepflückten und sanft gepressten Weintrauben geben weiße und rote Weinsorten ab (Malvasier, Teran, roter Burgunder, roter Hrvatica, weißer Pinot, Chardonnay, grauer Pinot, roter Lerlot, Refosco, Cabernet Sauvignon, Momjaner Muskat und Poreč Muskat-Rose, die in den umgebenden Weinkellern (Degrassi, Coronica, Kozlović, Prelac, Roxanich,...) in Flaschen abgefüllt und gelagert werden.

Sie können am Weinherstellungprozess teilnehmen oder eine Weinprobe besuchen.

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